La XXII edición se desarrolló durante tres jornadas en el Paseo Público, con una importante concurrencia y la participación de alrededor de 260 artesanos y emprendedores.
La XXII Fiesta Nacional de la Ensaimada Mallorquina se desarrolló durante el fin de semana largo en el Paseo Público Municipal, con la participación de sampedrinos, visitantes y representantes de colectividades de distintos puntos del país. La propuesta fue organizada por el Municipio de San Pedro y la Agrupación Mallorca y se extendió durante tres jornadas.
El sábado, la actividad comenzó con una importante presencia de público a pesar de la lluvia y las condiciones climáticas adversas. El domingo, con mejores condiciones meteorológicas, se registró la mayor concurrencia, con el Paseo Público colmado desde las primeras horas de la tarde. La jornada finalizó con la presentación de La 2001.
Uno de los momentos centrales fue la elaboración y presentación de la Gran Ensaimada, realizada por docentes y alumnos del Centro de Formación Laboral N.º 403 mediante un trabajo conjunto con UTHGRA. La pieza tuvo aproximadamente dos metros de diámetro y posteriormente fue compartida con el público durante la tradicional degustación.
Durante el evento también se realizaron los desfiles institucionales con la participación de colectividades e instituciones provenientes de diferentes localidades, que presentaron sus banderas, trajes típicos, estandartes y expresiones culturales.
El intendente Cecilio Salazar recorrió el Paseo Público y participó de las actividades junto a integrantes del gabinete municipal, representantes de la Agrupación Mallorca, instituciones y colectividades.
La última jornada, prevista para el lunes, debió suspender las presentaciones artísticas programadas debido a las condiciones meteorológicas. A lo largo del fin de semana participaron alrededor de 260 artesanos y emprendedores de San Pedro y otros puntos de la provincia de Buenos Aires.
Según informó la organización, el canon abonado por los participantes permitió cubrir los gastos vinculados al desarrollo de la Fiesta. La cantina y el asador criollo estuvieron a cargo del Club Esperanza, mientras que distintas áreas municipales trabajaron junto a la Agrupación Mallorca, pasteleros, instituciones, artistas y colaboradores.
El movimiento generado por la celebración también tuvo impacto en la actividad turística, con una ocupación hotelera cercana al 90% durante el fin de semana largo.
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